خواص بی نظیر چای؛ از کاهش خطر ابتلا به دیابت و چاقی تا جلوگیری از بیماری‌های قلبی

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از اکسپرس، چای خواص بی شماری دارد و امروزه پس از آب، چای پرطرفدارترین نوشیدنی در جهان به شمار می‌رود. به تازگی متخصصان به خواص دیگری از این نوشیدنی پی برده اند.

بر این اساس، دانشمندان می‌گویند مصرف انواع چای شامل سبز و سیاه می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقلی و دمانس را در افراد کاهش دهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

همچنین تحقیقات نشان داده است چای می‌تواند خطر ابتلا به سرطان، دیابت نوع ۲ و چاقی (در صورت عدم مصرف با شکر و قند) را در فرد کاهش دهد.

متخصصان تاکید دارند راز خواص بی نظیر چای به این موضوع باز می‌گردد که این گیاه سرشار از پلی فنول هاست. پلی فنول‌ها باعث توازن مجدد در میکروبیوم‌های معده می‌شود. میکروبیوم‌ها به میکروارگانیسم‌هایی اطلاق می‌شود که در بدن یک جانور زندگی می‌کنند.

همچنین تحقیقات حاکی از آن است پلی فنول‌های موجود در چای می‌تواند باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، بیماری‌های شناختی و ذهنی و نیز اختلالات التهابی شود. نوشیدن چای ارتباط  مستقیمی نیز  با کاهش خطر بروز بیماری‌هایی همچون زوال عقلی، چاقی، سرطان، دیابت، و حمله قلبی دارد.

اما سوال اصلی اینجاست که چه میزان مصرف چای در طول روز می‌تواند برای سلامت بدن مفید باشد؟

یک تحقیق ۱۰ روزه نشان داده است مصرف ۴ تا ۵ فنجان چای سبز می‌تواند باعث افزایش سطح باکتری‌های مفید روده شود. همچنین دانشمندان پی بردند پلی فنول‌های موجود در چای سبز و سیاه می‌تواند به رشد باکتری‌های مفید و نیز کنترل چربی بدن کمک کند. مصرف چای به طور ویژه می‌تواند باعث تنوع بخشی به باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و  تقویت ایمنی بدن شود.

چای همچنین می‌تواند در بخش‌های بالایی دستگاه گوارش مانند دهان، روده و معده اثرات ضدمیکروبی داشته باشد و مانع از رشد میکروب‌های مخرب شود. برای مثال، نوشیدن چای باعث از بین رفتن بوی بد دهان و نیز جلوگیری از ایجاد حفره در دندان‌ها می‌شود.

دانشمندان می‌گویند برای سلامتی دستگاه گوارش باید مصرف غذا‌های فرآوری شده را کاهش داد و غذا‌ها و نوشیدنی‌های غنی از فیبر، پلی فنول‌ها و پروبیوتیک (باکتری‌های مفید) را به رژیم غذایی افزود. چای به دلیل سطح بالای پلی فنول‌هایی که دارد باعث کاهش باکتری‌های مضر در روده و معده می‌شود. از این رو، نوشیدن چای یکی از راه‌های تضمین سلامتی بدن است.

بیشتر بخوانید:

کاهش استرس و رفع اضطراب با ۸ دمنوش گیاهی

درمان سردرد بدون مصرف دارو

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: خواص چای چای سبز زوال عقلی باکتری های مفید خطر ابتلا پلی فنول ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۴۱۶۲۳۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۷ ادویه که چربی هایتان را مثل کوره می‌سوزاند

آفتاب‌‌نیوز :

ادویه‌ها نه تنها منجر به بهبود کیفیت سلامت می‌شوند بلکه از بیماری‌های مزمن نظیر فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، حمله قلبی و... پیشگیری می‌کنند و مصرف منظم برخی از آن‌ها راهی مفید برای کاهش وزن است.

بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، مصرف هفت ادویه زیر به حفظ سلامتی و از دست دادن چربی‌های اضافه بدن کمک می‌کند:

زیره: این ادویه متابولیسم را افزایش می‌دهد و علاوه بر کاهش وزن، طیف وسیعی از خواص را از جمله بهبود فرایند هضم، کاهش التهاب و از بین بردن نفخ، جلوگیری از یبوست و از بین بردن بافت‌های چربی دارد.

فلفل سیاه: برای کوتاه کردن دوره کاهش وزن، شما می‌توانید فلفل سیاه را هر روز در رژیم غذایی خود بگنجانید. علاوه بر این نقش این ادویه در سرعت بخشیدن به فرایند‌های گوارشی، کاهش تولید گاز، جلوگیری از کم آبی بدن، تنظیم فشار خون و... شناخته شده است.

هل: توانایی این ادویه در کمک به فرآیند گوارش و بهبود عملکرد سوخت و ساز باعث می‌شود برای کاهش وزن ایده‌آل باشد. پژوهش‌ها نشان داده است که طعم لذیذ و بوی هل نیز روشی فوق‌العاده برای تسکین افسردگی به طور طبیعی است.

خردل: دانه‌های خردل با افزایش دمای بدن، منجر به افزایش سوخت کالری می‌شود. شما می‌توانید سه قاشق چای‌خوری از دانه‌های خردل را قبل از شروع تمرینات ورزشی بخورید تا از مزایای آن در از دست دادن کالری بیشتر بهره ببرید.

زردچوبه: مطالعات نشان داده که این ادویه می‌تواند تشکیل بافت چربی را کاهش دهد، پس مصرف آن راه خوبی برای جلوگیری از اضافه وزن نیز هست. مصرف زردچوبه برای پیشگیری از دیابت و جلوگیری از افزایش مقاومت به انسولین نیز مفید است.

زنجبیل: نه تنها نقش مهمی در سوزاندن چربی‌های اضافه دارد، بلکه به لطف خواص ضد التهابی، دستگاه گوارش را آرام می‌کند. ساده‌ترین راه این است که هر روز یک فنجان چای زنجبیل را در وعده صبحانه مصرف کنید. جالب است بدانید که زنجبیل می‌تواند مانع چاقی ناشی از رژیم‌های غذایی سرشار از چربی شود و می‌توان از زنجبیل به عنوان مکملی برای درمان چاقی استفاده کرد.

دارچین: دارای مزایای سلامتی متعددی از جمله کاهش سطح اسید بدن، تنظیم فرایند هضم، مبارزه با آنفلوآنزا، کاهش سطح قند خون و تنظیم میزان تری گلیسیرید و کلسترول بد و در نهایت افزایش متابولیسم است. برای استفاده از این مزایا، دارچین را به دسر‌ها اضافه کنید. راه دیگر، نوشیدن چای دارچین به طور روزانه است.

منبع: همشهری آنلاین